In diesem Kurs lernst du, wie aus Mehl, Wasser, Salz und Zeit ein aromatisches, bekömmliches und nährstoffreiches Vollkornbrot entsteht.

Grundlagen des Natursauerteigs, wie er funktioniert und wie du ihn pflegst.

Zeit, Temperatur und Reife - das Geheimnis guter Verträglichkeit

Bitte bring ein Glas für den Natursauerteig mit!

Kursbeitrag 38€ p.P.